Грудинка солёная с чесноком
3340
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
12 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Рецепт добавлен: 20.04.2016
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- грудинка свиная 700граммов
- соль70граммов
- перец черный1грамм
- перец красный1банка
- чеснок7зубчиков
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1.В соль добавляем чёрный, красный перец и выдавливаем туда чеснок. Растираем чеснок с солью.
2.Разматываем пищевую плёнку и делаем подушечку из солевой смеси, на неё кладём грудинку и хорошо натираем оставшейся смесью. Заматываем в плёнку и убираем где она нам не помешает на сутки при комнатной температуре.
3.Затем убираем в холодильник на два дня.
Солёная грудинка готова. Можно порезать на нужные Вам куски и убрать в морозильник.
Спасибо, что смотрели мой рецепт, приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
21 апреля 2016
Очень вкусно и сытно получилось.
+6
0
21 апреля 2016 ответ на Крошка Тома
Крошка Тома, На здоровье.
+6
0
23 апреля 2016
Спасибо, обязательно попробую.
+6
0
24 апреля 2016 ответ на Николай
Николай, Пожалуйста, не пожалеете.
+4
0
 |  |  |  |  |
