Гречневая каша с грибами в горшочке

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Грибы, лучше лесные белые, очистить, помыть и отварить 40 минут.
  У меня были сушеные грибы, поэтому заранее я их замочила, потом отварила. Порезать и поджарить на растительном масле.
• 2
  Морковь натереть на крупной терке.
• 3
  Крупу гречневую хорошо промыть.
• 4
  В горшочек выложить жареные грибы, тертую морковь и гречку. Все перемешать, немного посолить и поперчить. Залить 2 стаканами холодной воды, чтобы вода все хорошо покрывала. Накрываем крышкой.
  Ставим горшочек в холодную духовку и включаем на 30-40 минут.
• 5
  После того, как выключим духовку, пусть наша гречневая каша с грибами постоит в духовке еще минут 15.
  Приятного аппетита!

Дополнительно:

Гречневая каша с грибами в духовке получается очень вкусная, ароматная и расыпчатая. И главное полезная, как и все блюда приготовленые в горшочке.

гречка грибы каша горшочек морковь

← Вернуться к рецептам «Каши»