Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Запеченный амур с овощами

Запеченный амур с овощами
Запеченный амур с овощами
Рейтинг: 4.12 из 5
Всего оценок: 9
4103
Добавить в любимое...
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рыба очищенная1.3грамма
  • картофель4штуки
  • лук1штука
  • перец сладкий2штуки
  • помидоры1штука
  • шампиньоны100граммов
  • сок лимонный1ст. ложка
  • простокваша50миллилитров
  • петрушка1пучок
  • базилик1веточка
  • масло растительное3ст. ложки
  • пряности для рыбы1ч. ложка
  • семена кунжута1ст. ложка
  • соль1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:


    Рыбу очистить от чешуи и внутренностей. Овощи и зелень помыть, очистить.
    Рыбу натереть крупной солью и пряными травами, сбрызнуть соком лимона, отложить в сторону.
    Порезать крупным кубиком лук, перец салатный. Шампиньоны порезать на 4 части. Картофель порезать соломкой. Соединить овощи в миске, посолить, перемешать, добавить 2 ст. л. растительного масла и перемешать.
    Противень смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить рыбу, в брюшко положить пучок петрушки и веточку базилика. По сторонам выложить овощи.
    Порезать помидор дольками, выложить сверху овощей.
    Полить простоквашей, посыпать семенами кунжута.
    Запекать в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 30-40 минут до готовности. Время выпекания зависит от размера рыбы.
    Готовую рыбу с овощами подаем горячей с соусом.

    Видео рецепт Рыба Овощи картофель помидоры базилик
← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.12
голосов: 9
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
01 декабря 2014
спасибо за рецепт!
Домохозяйка
08.11.2024 в 12:35
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!