Лапша по-китайски
- Тип блюда: Гарниры из макарон
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 15.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное250граммов
- кальмары200граммов
- макаронные изделия400граммов
- лук репчатый1штука
- морковь1штука
- масло растительное40миллилитров
- имбирь молотый70граммов
- соус соевый120миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Варим кальмара, пока он не станет мягким.
- 2Нарезаем филе, лук, натираем морковь
- 3Готовим поджарку: жарим филе 5 минут, затем добавляем морковь и лук, и тушим еще 15 минут.
- 4Варим спагетти до готовности.
- 5Нарезаем сварившегося кальмара полосками.
- 6После того, как спагетти готовы, добавляем поджарку, полоски кальмара и перемешиваем.
- 7Для придания остроты и пикатности добавляем соевый соус и молотый имбирь. Тщательно перемешиваем.
- 8Лапша по-китайски готова!
Дополнительно:
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Как вариант замены подошли бы, в остальном сомнительно. Возник вопрос по описанию варки кальмара: пока не станет мягким - это сколько в минутах?
Кальмар нужно варить либо 40 секунд, либо 40 минут.
Я укладываюсь в 40 секунд (в зависимости от размера кальмара возможно 1 минута).
Совет не подводил.