Домашние вареники с творогом

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. В воде растворить щепотку соли. В просеянную муку влить растительное масло и воду. Перемешать и замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть тесто и дать постоять 15-20 минут.
2. Куриное яйцо размешать вилкой. В творог постепенно вливать куриное яйцо и хорошо перемешивать творог, чтобы масса получилась без комочков. Добавить соль по вкусу.
3. Стол присыпать мукой. Отделить порцию теста, сформировать в колбаску, разрезать на равные порционные кусочки. Каждый кусочек раскатать в круг диаметром 5-6 см. В центр каждой заготовки положить творожную начинку, сложить пополам, закрепить хорошо по краю.
4. Кипящую воду посолить. Заложить заготовки вареников и варить, помешивая. Когда заготовки поднимутся на поверхность воды, варим ещё 3 минуты. Готовые вареники вынуть из воды.
5. Пожеланию, вареники заправить сливочным маслом или сметаной. Всем приятного аппетита!м
вареники вареники с творогом не сладкие вареники завтрак домашние вареники

← Вернуться к рецептам «Гарниры»