Карамелизированная Морковь
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4319
У одного пользователя
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Гарниры
- Рецепт добавлен: 31.03.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь молодая8штук
- масло оливковое5ст. ложек
- соль морскаяпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- тимьян свежийпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Нарезаем брусочками морковь. Доводим воду до кипения, солим. Аккуратно закладываем овощи, кипятим 8-10 минут. Овощи должны быть мягкие, но не разваливаться.
Перекладываем готовые овощи на бумажные полотенца, сушим. В сковороде с толстым дном растапливаем сливочное масло, перекладываем овощи, солим, перчим. Жарим на интенсивном огне 6 минут, до образования золотистой корочки. Готовые овощи присыпаем свежим тимьяном, подаем немедленно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
05 апреля 2014
Интересный рецепт))) здорово)
+3
0
08 апреля 2014
спасибо)
+4
0
02 ноября 2014
Класс!
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
