Фасолевый суп с колбасками
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
4160
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
2 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Томатный суп,
Фасолевый суп - Вид кухни: Экспресс-кухня
- Рецепт добавлен: 04.02.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бекон50граммов
- лук репчатый0.5штуки
- фасоль белая консервированная1банка
- пюре томатное100граммов
- → или сок томатный100миллилитров
- бульон250миллилитров
- паприка молотая1/2ч. ложки
- колбаски копченые100граммов
- тимьян сушеный1/4ч. ложки
- майоран1/4ч. ложки
- сметана100граммов
- сольпо вкусу
- перец черный свежесмолотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Бекон нарезать кубиками. - 2
Половину средней луковицы измельчить. - 3
В кастрюле с толстым дном обжарить бекон до вытапливания жира.
Добавить репчатый лук и обжарить до золотистого цвета. - 4
Выложить фасоль и томатное пюре (или томатный сок), влить бульон, приправить солью, перцем и паприкой. - 5
Довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 10 минут. - 6
Подкопчёные колбаски нарезать наискосок и выложить в суп вместе с майораном и тимьяном, варить ещё 2-3 минуты - 7
Добавить сметану, тщательно перемешать и довести до кипения, но не кипятить. - 8
Разлить суп по тарелкам, по желанию украсить зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
