Творожные пончики (шарики)

1277

30 минут

6 порций

Тип блюда: Десерты разные
Рецепт добавлен: 16.03.2020

Автор

VanaFood

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

творог400граммов
мука200граммов
яйца2штуки
сахар3ст. ложки
сода1ч. ложка
соль0.5ч. ложки
масло растительноепо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1
В глубокую тару положить творог, сахар, соль, соду, яйцо и муку.
Хорошо все перемешать (я использую миксер).
Поставить кастрюлю на огонь, налить растительное масло.
Нагреть масло до 200 °С.
Смазать руки растительным маслом.
Отщипнуть небольшой кусочек от творожного теста и сформировать из него шарик размером примерно 1,5-2 см.
Опустить шарик в масло. Сразу закидывать небольшими партиями, так как шарики увеличиваются в размере примерно в 2 раза.
Жарить в масле, пока не приобретут характерный золотистый цвет (приблизительно 3 минуты).
Повторять, пока не закончится творожное тесто.
Творожные пончики готовы.

Дополнительно:

Вкусно в любом виде, как с пылу с жару, так и когда остынут.
Можно посыпать шарики сахарной пудрой после того, как они остынут.
Шарики получаются очень воздушные и мягкие)
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!

творожные пончики творожные шарики шарики из творога пончики из творога творог рецепт рецепты еда кулинария десерт

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.