Конфеты из сухофруктов

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Перед началом приготовления нужно убедиться, что все ингредиенты комнатной температуры. Удалить семена из фиников. Мелко нарезать финики вместе с инжиром.
• 2
  Слегка поджарить семена льна на сухой сковороде, остудить. В ту же сковороду добавить овсяные хлопья и готовить 1-2 минуты. Затем добавить кешью, миндаль, фисташки и грецкие орехи, готовить еще минуту.
• 3
  Измельчить семена льна и овсяные хлопья в порошок. Это можно сделать в кофемолке. Мелко нарезать все орехи, стараясь не превратить их пасту.
• 4
  В кастрюле смешать семена льна, овсяные хлопья, орехи, кунжут и сухофрукты. Готовить в течение 3-4 минут на медленном огне. Добавить кардамон и дать остыть.
• 5
  Когда смесь немного остынет, сформировать 10-12 шариков. Если масса получилась слишком густая, можно добавить несколько капель воды или растительного масла.
• 6
  Обвалять готовые конфеты в молотых орехах, какао, семенах кунжуте или кокосовой стружке. Конфеты из сухофруктов могут храниться в течение 2-3 недель при комнатной температуре.

Дополнительно:

Этот интересный рецепт приготовления домашних конфет из сухофруктов, с орехами и овсяными хлопьями пригодится не только тем, кто соблюдает пост, но и всем любителям здорового образа жизни и здоровых лакомств. Десерт очень полезный, создан на основе индийской кухни, и обязательно понравится всей вашей семье.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»