Творожная Запеканка (2) - рецепт от FoodTV
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Десерты разные
- Рецепт добавлен: 08.04.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- творог600граммов
- сливки жирные100миллилитров
- цедра лимона тертая1штука
- изюм150граммов
- курага200граммов
- яйца5штук
- сахар4ст. ложки
- мед2ст. ложки
- масло сливочное100граммов
- сахар ванильный10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
В комбайне смешиваем творог, сливки, лимонную цедру, ванильный сахар и сливочное масло до кремовой консистенции. Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены и соединяем с творожной массой. Добавляем изюм, перемешиваем. Курагу нарезаем мелким кубиком, добавляем мед, сок лимона. Выстилаем пергаментом форму для запекания, предварительно смазав края формы сливочным маслом. На пергамент равномерным слоем выкладываем курагу. Сверху выливаем творожную массу. Выпекаем в предварительно разогретой до 180С градусов духовке 25 минут, затем уменьшаем температуру до 150С градусов и готовим еще 15 минут. Готовой запеканке даем постоять 20 минут, затем перекладываем на тарелку. Можно подавать в горячем и в холодном виде.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют