Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Гозинаки (Грецкие Орехи с Медом)

Участник конкурса
Рецепт месяца
Гозинаки (Грецкие Орехи с Медом)
Гозинаки (Грецкие Орехи с Медом)
Рейтинг: 3.69 из 5
Всего оценок: 7
3460
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • орехи грецкие500граммов
  • мед250граммов
  • сахар1стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очищенные орехи кладем на горячую сковородку и жарим, помешивая и следя, чтобы не подгорели.
    Потом нарезаем орех вдоль тоненько острым ножом (не строгать).
    Мед вливаем на сковороду и, непрерывно помешивая, кипятим, чтобы он уварился (капля, налитая на блюдце, не должна растекаться). Добавляем сахар. Всыпаем в кипящий мед нарезанные орехи. Чтобы они были ломкими, Непрерывно помешиваем, чтобы масса не обжарилась.
    Берем чистую деревянную доску, смачиваем водой, разравниваем мокрой ложкой, потом раскатываем смоченной водой скалкой, придав форму плоской пластины (где-то полтора см или 1 см).
    Немного остужаем и острым нагретым ножом нарезаем маленькими ромбиками.

    Приятного аппетита!

    орехи грецкие орехи мед
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.69
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.11.2024 в 14:26
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!