ВОЛШЕБНЫЕ Macorons
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
5064
У 15 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Десерты разные
- Национальная кухня: Французская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 09.11.2013
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яичные белки6штук
- пудра сахарная750граммов
- масло сливочное240граммов
- пудра миндальная250граммов
- соль1щепотка
- ваниль1ч. ложка
- сливки1ч. ложка
- желе клубничное1ч. ложка
- цедра лимона1ч. ложка
- какао1ч. ложка
- фисташки1ч. ложка
- пищевой красительпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Белки взбить до пышности. Добавить сахарную пудру( 400 ГРАММОВ). Взбить до однородности. Добавляем миндальную пудру и перемешиваем.
Разделить массу на 4 части. Добавить в каждую часть по капле красителя.
аполнить кулек и выложить печенья на противень, застеленный вощеной бумагой.
Дать печеньям постоять 30 минут. Затем печенья поставить в духовку. Печь около 15 минут, при температуре 170 С градусов. Вынуть, остудить слегка на противне, затем снять и полностью остудить.
Дпльше готовим начинку. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой, добавить сливки и ваниль.Разделить крем на 4 равные части и в каждую часть добавить: 1 ч.л. варенья, в другую-какао, в третью- лимонную цедру, и в четвертую- фисташки. Таким образом получается 4 вида начинки.
Теперь собираем наши пирожные. И наслаждаемся чудесным вкусом!
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (10):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
10 ноября 2013
Действительно волшебные! Просто чудо! Обязательно к приготовлению для Любимых Мужчин!!!!
+8
0
11 ноября 2013
а где взяь миндальную пудру
+6
0
12 ноября 2013 ответ на кэт
кэт, я миндальные пластинки или миндаль перемалываю в мини мельничке блендером
+5
0
12 ноября 2013
выглядит шикарно)
+8
0
01 декабря 2013
It's really great that people are sharing this intrmoafion.
+5
0
23 декабря 2013
а что с фисташками делать? перемолоть в пудру тоже, да?
+3
0
27 декабря 2013
Очень красиво.
+5
0
31 января 2014
класно, они очень вкусные, такой нежный вкус
+5
0
16 февраля 2014
Как сделать миндальную пудру?
+5
0
07 сентября 2014
Пудру я делаю так: в морозилку кладу миндаль без шелухи и через некоторое время перемалываю в минимельничке блендером. Нужно следить, чтобы миндаль был холодным, иначе будет не пудра, а марципан!!!!
+3
0
 |  |  |  |  |
