Заварная пасха
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2938
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Десерты разные
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 09.08.2013
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца2штуки
- сахар150граммов
- сахар ванильный1банка
- сливки350миллилитров
- масло сливочное100граммов
- изюмпо вкусу
- цукатыпо вкусу
- орехи рубленныепо вкусу
- творог жирный750граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
1.творог протереть через сито,смешать с сахаром.отдельно взбить яйца,смешать со сливками и размягченным маслом. Добавить в творог.
2.выложить творожную массу в кастрюлю,поставить на плиту,на медлнный огонь и ,постоянно помешивая,довести до кипения,но не кипятить.Сразу снять с огня и,продолжая мешать,остудить пасху.
3.Застелить марлей в несколько слоев большое сито,переложить в него творожную массу,установить сито на кастрюлю и поставить в холодильник на 2 часа для стекания сыворотки.
4.Затем поместить массу в миску и смешать с орехами,изюмом или цукатами. Форму поместить узким концом в широкую миску,застелить марлей так,чтобы концы свисали,выложить творожную массу,плотно спрессовав ложкой.Накрыть марлей,сверху поставить блюдце,а на него какой нибудь пресс(вполне подойдет банка с водой).Поставить в холодильник на 12 часовили более.
5.Готовую пасху извлечь из пасочницы,украсить по вкусу
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
20 августа 2013
какая красота на пасху
+2
0
 |  |  |  |  |
