Салат с тунцом по-амстердамски
- Тип блюда: Бутерброды горячие
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 18.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- тунец консервированный в масле1банка
- листья салата1пучок
- морковь очищенная2штуки
- яйца вареные1штука
- лук репчатый красный1штука
- помидоры1штука
- огурцы свежие1штука
- соус майонез2ст. ложки
- соус табаско1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
- 1Салат с тунцом по-амстердамски
Яйцо отварить до готовности (оно должно быть крутое).Открыть банку с тунцом, перед тем как добавить тунец в емкость блендера, сок из банки вылить. Морковь нарезать на небольшие кусочки, лук очистить от кожуры и разрезать на 4 части.
В блендере или кухонном процессоре смешать все ингредиенты (тунец,соль и перец по вкусу,морковь,яйцо,лук, майонез и табаско соус. Должно получиться пюре. Это пюре намазать на разрезанный хлеб, части хлеба соединить, предварительно положив пару долек огурца или помидора, украсив салатными листями.
Дополнительно:
Этот рецепт мне подсказал André Gerrits, повар с мишеленовской звездой и прекрасной кулинарной интуицией. Но сейчас не время и не место для рекламы ресторана, в котором работает Андре. Его рецепт я опробовала на своей кухне и готова поделиться с вами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
И на подсушенном тосте...