Хек с овощами

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Хек разморозить, при необходимости почистить, обрезать плавники и хорошо промыть. Порезать крупными порционными кусочками, посолить по вкусу, поперчить, можно добавить любимых специй. Оставить мариноваться на 15-20 минут.
• 2
  За это время подготовить остальные продукты: картофель почистить и порезать небольшими кусочками, лук - полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Укроп мелко порезать.
• 3
  В горшочке (или в другой посуде для запекания) дно смазать растительным маслом. Выложить лук и морковь. Можно слегка поперчить и посолить.
• 4
  Следующий слой - хек или любая морская рыба. Верхний слой - картофель и порезанный укроп. Картофель слегка посолить и поперчить.
• 5
  Залить водой так, чтобы она не покрывала картофель. Накрыть крышкой и запекать в духовке 35-40 минут. Температура 180 градусов.
• 6
  Более подробно и наглядно - смотрите видео
хек в духовке хек с овощами хек с морковью и луком рыба в духовке рыба с овощами рыба с картошкой

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»