Рыба с капустой

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Рыбу хорошо выпотрошить, отрезать голову и хвост. Нарезать порционными кусками.
  Все кусочки рыбы полить соком лимона и оставить на 30 минут.
  Затем обвалять рыбку в муке, посолить и поджарить на растительном масле.
• 2
  Лук очистить и мелко нарезать, а морковь натереть.
  Обжарить на масле до золотистого цвета лук, добавить морковь и жарить еще 1 минуту. Постоянно помешивать, чтобы овощи не подгорели.
• 3
  Тонко нашинковать капусту и добавить к луку с морковкой.
  Посолить и поперчить.
  Жарить еще в течении 3-5 минут.
• 4
  Один стакан воды разбавить томатной пастой и влить в капусту.
  Посолить, поперчить и тушить 20 минут, постоянно помешивая.
• 5
  В тушеную капусту положить рыбку и тушить под крышкой еще 10 минут.
  Перед подачей на стол, мелко нарезать зелень и посыпать на рыбку с капустой.
  Приятного аппетита!
блюдо из рыбы капуста тушеная диетическое блюдо тушеная рыба треска минтай

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»