Семга запеченная в духовке в сливочном соусе
3849
У 5 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
-
Тип блюда:
Блюда из рыбы,
Разные основные блюда - Вид кухни: Морские деликатесы
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 03.09.2016
- Калорийность: Средняя
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- семга150граммов
- масло растительное40граммов
- лук репчатый1штука
- вино белое100миллилитров
- сливки100миллилитров
- соль2грамма
- перец черный горошком1грамм
- лавровый лист2штуки
- горчица20граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Семгу очистить от костей и шелухи. На пергамент налить немного растительного масла, сверху положить семгу, посолить рыбу. Поставить запекаться семгу в духовку на пергаменте при температуре 190 градусов на 6 минут. Тем временем приготовим соус. На разогретой сковородке на растительном масле обжариваем лук репчатый, нарезанный кубиком до золотистой корочки. Затем добавляем белое сухое вино. Выпариваем спирт и добавляем сливки, лавровый лист, соль, перец черный горошком. Даем прокипеть соусу 2 минуты и снимаем с огня. Подаем соус к нашей рыбе. Всем приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
И на фото есть лимон, а в рецепте нет.