Домашние роллы
-
Тип блюда:
Блюда из рыбы,
Суши - Национальная кухня: Японская кухня
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 10.01.2016
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рис1килограмм
- огурцы свежие2штуки
- семга слабосоленая300граммов
- уксус яблочный10граммов
- кунжут10граммов
- соль10граммов
- крабовые палочки200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Первым делом мы хорошо промыли и отварили рис. Затем мы добавили в рис яблочный уксус с солью для вкуса.
После этого нарезаем начинку. Режем огурцы на полоски и вырезаем сердцевину.
Очистить рыбу от кожи и нарезать тонкими полосками.
Заворачиваем
циновку в пленку.
Теперь пошел процесс приготовления самих роллов. Накладываем рис тонким слоем равномерно на лист водороля. Потом выкладываем начинку и аккуратно заворачиваем.
После этого кладем в холодильник.
Далее разрезаем на кусочки и роллы готовы. Приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Заменяем рисовый уксус на яблочный, рис для суши, приготовленный в соответствии с классическим японским рецептом, на рисовую кашу, икру летучей рыбы на икру трески, васаби в игнор и... вуаля! Наслаждаемся настоящим японским фаст-фудом
А видео затянутое - можно было бы заснять процесс приготовления каждого вида роллов в единственном экземпляре, а для остальных "сделать монтаж" (с)
И я не против адекватных замен - сама в стир-фраях часто использую яблочный уксус вместо рисового, но там же смесь, а здесь чистый продукт, который единственный отвечает за вкус.