Рыба жареная в соусе муждей (чесночный соус)
8652
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Молдавская кухня
- Рецепт добавлен: 20.01.2015
Автор
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рыбу (подойдет любая ,я предпочитаю сладкую- карась,карп грамм на 400-800)почистить ,дать стечь воде с нее или вытереть салфеткой,панировать в кукурузной муке если есть ,если нет подойдет и пшеничная...жарить до румяной корочки .Готовим в это время соус -5-6 зубчиков чеснока пропустить через чеснокодавку и смешать с стаканом бульона,рассола или даже воды....залить жареную рабу и дать потушитца еще минут 10-15..приятного апетита...
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
А, у вас nicolai74, это не соус, а бульон с чесноком.
Данным соусом поливают блюдо (рыба, мясо) непременно перед подачей или подают отдельно в соуснике.
Успехов вам на кулинарном поприще!