Рыбный гуляш из минтая

• Тип блюда: Блюда из рыбы
• Вид кухни: Повседневная кухня
• Рецепт добавлен: 07.09.2013
• Калорийность: Низкая

Автор

ujnjdk.drecyj

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• лук репчатый2штуки
• морковь2штуки
• минтай600граммов
• сок лимонный1ст. ложка
• соус томатный12ст. ложек
• соус гранатовый 1ст. ложка
• сольпо вкусу
• зелень петрушкипо вкусу
• масло растительноепо вкусу
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Лук очистить, нарезать полукольцами, морковь очистить, натереть на крупной тёрке. В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук. Обжарить до слегка золотистой корочки, затем добавить морковь и тушить на медленном огне до полуготовности моркови. Потом добавить томатный соус (желательно домашний). Через 10-15 минут добавить гранатовый соус (я беру сладко-острый), посолить и довести до готовности под крышкой.
• 2
  Филе минтая ополоснуть водой, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. В отдельной сковороде разогреть растительное масло и выложить туда рыбу, полить её лимонным соком и посолить. Обжарить минтай до готовности (минут 15-20). Аккуратно переложить рыбу в сковороду с овощами и еще аккуратнее перемешать. Прогреть вместе на небольшом огне несколько минут. При подаче украсить петрушкой (целыми листьями или рубленными).

Комментарии (2):

Али Хаджаев

14 сентября 2013

вкусно!))))

+5 0

Ответить

Лима

09 декабря 2014

Вот это я понимаю! ))

+3 0

Ответить

Ваше имя

21.11.2024 в 22:48

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Рыбный гуляш

Гуляш рыбный

Паштет из минтая