Чудо блюдо - рулет из драников с курицей
1437
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Блюда из птицы, дичи,
Блюда из овощей - Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 30.08.2019
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель550-600граммов
- лук репчатый2штуки
- филе куриное2штуки
- яйца3штуки
- мука пшеничная3ст. ложки
- сольпо вкусу
- специипо вкусу
- сырпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В нашей семье это блюдо так и называется "рулет из драников", т.к основой являются блинчики из тертого картофеля, по сути - драники. Очень просто готовить, а получается вкусно и красиво. - 2Филе курицы (около 300 г) измельчаем в блендере с луком и яйцом, добавив соль и специи.
Картофель и луковицу трём на тёрке.
Отжимаем с тертого картофеля лишнюю жидкость.
К тёртым луку и картофелю добавляем яйца, соль, специи и муку. Размешиваем.
Распределяем картофельную массу по сковороде. Таким образом печём четыре тонких картофельных блинчика.
Укладываем блинчики на фольгу внахлёст (подробнее смотрите в видео ниже).
Выкладываем куриную начинку и распределяем. Сворачиваем рулет. - 3Оборачиваем рулет фольгой и отправляем в духовку на 35-40 минут при 180 градусах. За 15 минут до конца запекания раскрываем фольгу и посыпаем рулет тёртым сыром.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
