Куриные крокеты с сырной начинкой
3017
У одного пользователя
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 17.09.2017
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- фарш куриный500граммов
- сыр сулугуни70граммов
- лук репчатый1штука
- яйца2штуки
- хлеб белый100граммов
- сухари панировочные100граммов
- мука пшеничная3ст. ложки
- масло растительное2стакана
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1.Лук мелко нарезать.
2.Куриный фарш смешать с размятым белым хлебом, луком, одним взбитым яйцом, посолить, поперчить, перемешать.
3.К фаршу добавить одну столовую ложку муки и перемешать.
4.Сыр нарезать на кусочки.
5.И фарша сформировать лепёшки, вложить на каждую по кусочку сыра, соединить края, придав форму шарика.
6.Крокеты сначала обвалять в муке, затем смочить в взбитом яйце и запанировать в сухарях.
7.Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
8.Готовые крокеты выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
 |  |  |  |  |
СПАСИБО!!!