тушёная курица с картофелем
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 16.11.2014
- Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорочка куриные2штуки
- томаты1штука
- лук1штука
- морковь1штука
- картофель1штука
- лук зеленыйпо вкусу
- корень имбиряпо вкусу
- сольпо вкусу
- глютaмат натрияпо вкусу
- вино рисовоепо вкусу
- сахарпо вкусу
- бадьянпо вкусу
- сояпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Кулицу вымыть и очистить, порезать кубиком.
- 2Варить кулицу в кипящую воду, вынимать и воду слить.
- 3Нарезать томат, лук, картофель и морковь кусоками. Зеленый лук и имбирь нарезать мелко кубиком.
- 4Обжарить бадьян и курицу в небольшом количестве масла.
- 5Добавить зеленый лук и имбирь. жарить курицу до золотистой корочки, вынимать.
- 6Добавить томат, жарить до густоты, добавить лук и курицу.
- 7Налить сою, сахар и вино рисовое, хорошо перемешать.
- 8Налить воду так, чтобы она покрывала курицу.
- 9Добавить картофель и морковь, тушить 30 минут.
- 10Посолить, добавить глютамат натрия.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
14 января 2015
Зачем такое блюдо портить глютоматом натрия?
+4
0
14 апреля 2017
Ну да. Глютамат лишний. Вкус и так насыщенный получается.
0
0