Куриные котлетки в сливочном соусе
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для духовки
- Рецепт добавлен: 14.11.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе куриное500граммов
- лук репчатый1-2штуки
- яйца2штуки
- чеснок3зубчика
- сливки 25%-й жирности200граммов
- сыр200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Приготовление:
Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.
Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
06 января 2015
вкусники!
+7
0
12 января 2015
очень вкусно
+4
0
13 января 2015
Красиво и вкусно
+4
0
03 августа 2020
Соус солить не нужно?
+1
0