Филе кур по-гунбао
2923
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Китайская кухня
- Рецепт добавлен: 08.10.2014
- Калорийность: Низкая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- куриная грудка300граммов
- огурцы50граммов
- арахис30граммов
- масло растительное1ч. ложка
- соль1ч. ложка
- лук зеленый10граммов
- имбирь молотый1кусок
- чеснок2штуки
- перец душистыйпо вкусу
- вино рисовое10граммов
- уксус1ч. ложка
- сахар1ч. ложка
- крахмал10граммов
- перец черный5граммов
- яичные белкипо вкусу
- перец острый3штуки
- соя1ч. ложка
- вода2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Порежьте огурец и курицу на кусочки- кубики. - 2
Добавьте к курице сухой крахмал, соль, вино рисовое, яичный белок и чёрный перец, посолите, перемешайте, оставьте на 10 минут. - 3
Порежьте зелёный лук, сухой острый перец, имбирь и чеснок на кусочки. - 4
Поставьте арахис в микроволновую печь на 2 минуты, снимите красную шелуху. - 5
Перемешайте сою, уксус, сахар, соль и воду (2 ч.т). - 6
Влейте немного растительного масла в глубокую сковороду, добавьте кусочки курицы и жарьте до белого. - 7
Оставьте немного масла, добавьте сухой острый и душистый перцы. - 8
Добавьте кусочки курицы и жарьте недолго. - 9
Добавьте огурцы. - 10
Влейте соевый рассол и жарьте быстро на сильном огне. - 11
Добавьте арахис и перемешайте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
25 апреля 2017
Довольно остро получается. Придётся пивом запивать. Пиво, кстати, мощный абсорбент острой пищи.
+1
0
 |  |  |  |  |
