Капустные котлеты-постное блюдо
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 11.02.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- капуста белокочанная1килограмм
- лук репчатый1штука
- чеснок2зубчика
- крупа манная0.5стакана
- мука пшеничная0.5стакана
- зелень укропа1пучок
- масло растительное2ст. ложки
- сухари панировочные3ст. ложки
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11.Разрезаем капусту на 4-6 частей .Кладем капусту в кастрюлю ,заливаем водой,солим и варим около 10 мин.
2.Пока вариться капуста-нарезаем укроп и разрезаем луковицу на 4 части.
3.Откидываем капусту на друшлаг и даем полностью остыть.
4.Пропускаем через мясорубку капусту,лук и чеснок.В капусте много жидкости,поэтому получившуюся массу снова выкладываем на друшлаг и максимально отжимаем.
5.После этого к капусте добавляем укроп,манную крупу,муку,соль и перец по вкусу.Тщательно перемешиваем.
6.Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
7.Обжариваем котлеты с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.
Наши вкусные котлеты готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое видео ниже...
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют