Молодой картофель с чесночными стрелками
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
1498
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Рецепт добавлен: 22.06.2018
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель молодой500граммов
- стрелки чеснока500граммов
- масло сливочное20-30граммов
- перец молотый0.25ч. ложки
- соль0.5ч. ложки
- масло подсолнечное70-80миллилитров
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
У чесночных стрелок удалить сами стрелки. Хорошо промыть стебли.
Добавить наши стрелы в кипящую воду и бланшировать 3-4 минуты.
В казан наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Выкладываем чесночные стрелы и помешивая обжариваем.
Одновременно, на соседнюю конфорку, ставим сковороду и на растительном масле обжариваем молодой, не крупный картофель.
Когда картофель практически готов, добавляем к нему кусочек сливочного масла.
Когда картофель будет готов, добавить его к чесночным стрелам и перемешать.
Накрыть крышкой казан и тушить картофель со стрелами 10-15 минут. Иногда помешиваем.
При конце готовки солим и перчим.
Вкусный молодой картофель с чесночными стрелами готов. Приятного аппетита.
Как я готовлю это блюдо, смотрите в видео ролике. СПАСИБО.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
