Зразы за 38 рублей

• Тип блюда: Блюда из овощей
• Национальная кухня: Русская кухня
• Вид кухни: Вегетарианская кухня
• Рецепт добавлен: 10.04.2016

Автор

Михаил Пантелеев

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

• картофель1000граммов
• морковь100граммов
• лук репчатый1штука
• капуста белокочанная200граммов
• масло растительное70миллилитров
•   Купить на FindMeals   

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Приготовление:
  
  1. Картофель вымыть, сварить.
  
  2. Очистить картофель от кожуры. Размять в пюре. Разминать картошку нужно горячей, тогда она легче растолчется и пюре получится однородным. Посолить, поперчить. Пусть остывает.
  
  3. Сделать начинку. Лук и морковь почистить, вымыть. Капусту посечь.
  
  4. Порезать лук мелкими кубиками, натереть на терке морковь. Нагреть сковороду, налить 4 ст. л. растительного масла. Выложить овощи и пожарить их, помешивая, до мягкости и легкого румянца на среднем огне 15-20 минут. Посолить и поперчить.
  
  5. Разделить пюре на порции. На ладони расплющить пюре в лепешку, в серединку положить немного начинки и слепить продолговатый пирожок-зразу.
  
  6. Зразы обвалять в панировочных сухариках. Нагреть сковороду. Налить растительного масла 3-4 ст. л. Обжарить зразы картофельные на небольшом огне до золотистого цвета по минуты 3-4 с двух сторон.
  
  7. Подавать зразы с капустой горячими с соусом.
картофельные зразы зразы котлеты пост постное блюдо вегетарианская кухня веган.

Комментарии (1):

Елена

12 апреля 2016

интересненько и дешево,попробуем

+2 0

Ответить

Ваше имя

05.11.2024 в 12:57

Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Оповещать о новых комментарияхe-mail для оповещения:

Изображения будут прикреплены к комментарию

Добавить комментарий

Прикрепить фото

Праздничный ужин за 18 рублей

Блюдо из фарша. Ужин за 50 рублей

Зразы