Мясо с грибами и черносливом
Купить фото на фотобанке
3352
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 25.09.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33618 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- свинина (шейная часть)
соль , перец - по вкусу
горчица
шампиньоны
лук репчатый
сыр твердый
майонез
растительное масло
чернослив
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мясо нарезать пластами по 1,5 см. вдоль волокон, слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу, обмазать горчицей и, сложив стопкой, отложить на час или два для маринования.
Тем временем обжарить лук с шампиньонами, порезанными мелкими кусочками.
Затем положить куски мяса на противень, смазанный маслом, положить на каждый кусок обжаренные грибы с луком, положить чернослив (по 1-2 шт.), засыпать каждый кусок тертым сыром и смазать майонезом.
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют