Тальятелле с крем-соусом из тунца
- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 06.07.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лук красный1штука
- масло подсолнечное3ст. ложки
- бульон куриный100миллилитров
- майонез200граммов
- тунец консервированный в масле300граммов
- каперсы10граммов
- анчоусы1штука
- цедра1щепотка
- чеснокпо вкусу
- перец молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
- тальятелле500граммов
- вода1литр
- сыр твердый тертый15граммов
- помидоры черри18штук
- базилик1пучок
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Мелко нарежьте красный лук и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте в сковороду куриный бульон или воду. Протушите пару минут.
- 2Готовим соус из тунца: смешайте блендером майонез, консервированный тунец в собственном соку, каперсы и анчоусы. Добавьте чеснок и цедру лимона. Смешайте снова. Затем протрите соус через сито. Поставьте в холодильник на 20 минут.
- 3В бульон с луком выложите соус из тунца. Протушите всё вместе. Посолите и поперчите.
- 4Поставьте на огонь сотейник с водой. Воду посолите. В кипящую воду бросьте тальятелле. Подождите 6 минут, чтобы паста сварилась.
- 5Горячую пасту выложите в сковороду. Протушите 2 минуты с соусом.
- 6Сервируйте тальятелле с базиликом, томатами черри, каперсами. Посыпьте тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
07 июля 2015
Так а рецепт где?!
+7
0
07 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, чёт я тоже рецепт не наблюдаю.
+5
0
08 июля 2015
ну тогда бы хоть видео рецепта выложили. а так - ингредиенты есть, а рецепта нет.
+4
0