Оладьи яблочные "Присканцы" - очень вкусно
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
2537
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 22.11.2017
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная1стакан
- дрожжи сухие0.5ч. ложки
- сахар1ст. ложка
- молоко150миллилитров
- яйца1штука
- соль1щепотка
- масло растительное150-200миллилитров
- яблоки3штуки
- сок лимонный1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
В теплом молоке растворяем дрожжи, сахар, соль, добавляем ложку муки. Оставляем, пока не поднимется шапочкой пена.
Добавляем остальную просеянную муку, яйцо, замешиваем тесто, оставляем на час.
В это время чистим яблоки, режем кубиком чуть меньше сантиметра. Сбрызнем их лимонным соком, чтоб не потемнели
Тесто постояло час, добавляем к нему яблоки. Перемешиваем, оставляем ещё на час.
Жарим в раскаленном масле на умеренном огне до румяности.
Выкладываем на бумажные салфетки, чтоб впиталось лишнее масло. Внутри наши присканцы получаются воздушные, не маслянистые.
Поверьте, присканцы и яблочные оладьи - это совсем разные блюда! Кубики яблока при жарке не размягчаются полностью, когда кушаешь - немного похрустывают..
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
