Блины с мясом и творогом
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 03.08.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко750миллилитров
- вода минеральная250миллилитров
- соль1ч. ложка
- сахар5ст. ложек
- масло сливочное150граммов
- масло растительное50миллилитров
- яйца5штук
- говядина вареная400граммов
- лук2штуки
- творог300граммов
- творожная масса100граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11. Немного разогреваем молоко, добавляем сахар, соль, желтки и растопленное сливочное масло.
- 22. Постепенно добавляем просеянную муку, взбиваем миксером.
- 33. Взбитые белки ввести в тесто и размешать вилкой.
- 44. Из приготовленного теста на раскаленной сковороде выпечь тонкие блины.
- 55. Для начинки вареную говядину пропустить через мясорубку с пассерованным луком, добавить бульон и перемешать.
- 66. На каждый блин выложить по одной ложке приготовленной начинки, свернуть блины в трубочку.
- 77. Поставить в разогретую духовку (180 градусов) на 7-10 минут.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
04 августа 2015
Отличные блинчики.
+6
0
12 августа 2015 ответ на Света
Света, спасибо!!
+5
0