Узорчатые блинчики
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для блинницы
- Рецепт добавлен: 20.02.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная400граммов
- молоко1литр
- яйца2штуки
- сахар3ст. ложки
- сольпо вкусу
- масло растительное3ст. ложки
- какао-порошок1ст. ложка
- бананы2штуки
- изюм без косточек200граммов
- орехи грецкие100граммов
- сахар3ст. ложки
- корица10граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Смешиваем ингредиенты для теста
- 2100 граммов теста отливаем в другую мисочку, добавляем туда какао, получается шоколадное тесто, которое будем использовать для рисунка по блинчику.
- 3Жарим на сковородке тонкие блинчики, а сверху , ложкой рисуем узор произвольной формы.
- 4Этот блинчик уже готов !
- 5Что бы наша начинка хорошо скрепилась в блинчике, готовим сахарную карамель. Карамель варим до полуготовности, она не должна быть коричневой, а должна оставаться светлой.
- 6Готовим начинку в блинчики.
Изюм на 5 минут запариваем в кипятке. Банан режем кубиками. Добавляем корицу. Грецкие орехи слегка растолочь толкушкой. - 7Соединяем карамель с начинкой и начиняем наши узорчатые, нарядные блинчики.
Приятного аппетита , веселой Масленицы!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
.!!!