Грибная закуска в кружевных блинах
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Технология: Для блинницы
- Рецепт добавлен: 08.02.2015
- Калорийность: Средняя
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничнаяпо вкусу
- молоко0.5литра
- яйца2штуки
- сольпо вкусу
- сахар1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- разрыхлитель для теста1ст. ложка
- шампиньоны свежие300граммов
- лук репчатый1штука
- листья салата10штук
- сыр50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Собираем необходимые ингредиенты.
- 2Из указанных ингредиентов готовим тесто для блинчиков.
- 3Готовим начинку. Шампиньоны режем кубиками и обжариваем с луком на растительном масле, солим, перчим.
- 4Заливаем блинное тесто в бутылочку из под кетчупа, или в кондитерский шприц. Тщательно взбалтываем.
С помощью такой бутылочки выпекаем кружевные блинчики (можно в клеточку, можно ромбиком. можно любым другим узором) - 5Обжариваем кружевные блинчики с двух сторон.
- 6Салатные листья вымыть, обсушить на бумажном полотенце.
В теплые еще грибы натереть сыр, это поможет скрепить начинку.
Грибную начинку с сыром выложить на салатный лист. Свернуть кулечком. - 7Заворачиваем лист салата с начинкой в кружевной блинчик.
Зовем гостей и угощаем.
С Масленицей !
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Удачи тебе в конкурсе с таким идеальным исполнением!
Супер!!!