"Солнечный круг - сметана вокруг" - блинный торт
Участник конкурса
Рецепт месяца
Рецепт месяца
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 04.02.2015
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- молоко400миллилитров
- мука200граммов
- яйца2штуки
- сахар40граммов
- масло сливочное30граммов
- масло растительное1ст. ложка
- соль3грамма
- морковь4штуки
- лук4штуки
- филе куриное400граммов
- яйца вареные6штук
- икра красная30граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Отвариваем куриное филе. И измельчаем.
- 2Чистим и трем морковь. Пассеруем на растительном масле 3-5 минут.
- 3Чистим, нарезаем лук и также жарим на растительном масле до золотистого цвета.
- 4Для блинов: яйца размешайте с солью и сахаром. Добавить молоко комнатной температуры.
Добавить муку. Хорошо размешать. В конце влить растительное и растопленное сливочное масло. - 5Жарим блины на сковороде для блинов, на растительном масле.
- 6Выкладываем блины на противень и делаем торт. И на каждый блин кладем уже готовую начинку. На первый блин - филе курицы.
- 7Снова блин, наверх морковь.
- 8Еще раз блин и жареный лук.
- 9Блин и тертый желток.
- 10Накрываем блином. И на последний бин выкладываем белок яйца, тертый на мелкой терке и сверху покрываем сметаной 26 % и по бокам.
- 11Торт будет полностью белым. Везде сметана. Ведь торт называется "Солнечный круг, сметана вокруг".
- 12Из красной икры выкладываем лучистое солнышко.
Торт из блинов "Солнечный круг, сметана вокруг" готов. - 13Масляна сковорода.
Напечем блины с утра!
К ним – сметана и начинка
И, конечно же, … икра!
Со сметаной и икрой –
Всякие они вкусны!
Сытны, пышны и румяны –
Наши солнышки-блины.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
За название +100500!