Блинчики с мороженым по-шведски

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Подготовим необходимые нам ингредиенты: сахар, мука, яйца, растительное масло, молоко и щепотка соли
• 2
  Желтки отделяем от белков и взбиваем венчиком с небольшим количеством молока, сахара и соли. Понемногу подмешиваем муку и молоко.
• 3
  Добавляем растительное масло.
• 4
  Белки взбиваем до устойчивых пик и вводим в тесто. Хорошо перемешиваем до однородности.
• 5
  Блинную сковороду нагреваем и смазываем растительным маслом кисточкой. Наливаем тесто для блинов и распределяем по всей сковороде.
• 6
  Подрумяниваем блин с двух сторон.
• 7
  Складываем готовые блинчики вчетверо и немного отворачиваем краешек, чтобы уложить по 1 ч.л. джема. Поверх блинчиков отсаживаем шарик мороженого и украшаем листиками мяты.
  Сразу же подаем к столу!
  
  Приятного аппетита!
блинчики мороженое джем масленица блины

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»