Пышные пончики на кефире
25940
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Технология: Для фритюрницы
- Рецепт добавлен: 13.12.2014
- Калорийность: Высокая
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кефир250миллилитров
- яйца1штука
- сахар5ст. ложек
- соль1щепотка
- сода1/2ч. ложки
- мука3стакана
- масло растительное3ст. ложки
- пудра сахарнаяпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Кефир соедините с яйцом, солью и сахаром, все перемешайте.
Всыпьте в массу соду и добавьте растительное масло. Далее добавьте просеянную муку и замесите тесто. Тесто получится гладким, должно отлипать от рук.
Разделите тесто на две части, каждую из которых раскатайте в пласт толщиной 1 см.
Стаканом вырежьте из теста круги, внутри каждого круга сделайте выемку при помощи рюмки. Тесто, которое остается используйте для повторного приготовления пончиков. (я просто скатывала жгутиками)
На раскаленную сковородку налейте масло, чтоб оно покрывала пончики до середины. Выложите пончики на сковороду и обжарьте с двух сторон до готовности на среднем огне.
Пончики, пока они горячие, посыпьте сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (16):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
14 декабря 2014
Красивенькие пончики, вкуснючие!
+10
0
14 декабря 2014 ответ на Ирина
Ирина, ага, спасибки
+8
0
14 декабря 2014
Очень аппетитно
+7
0
16 декабря 2014
Действительно ПІШНЫЕ КРАСАВЦЫ !!!
+7
0
16 декабря 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо)
+6
0
16 декабря 2014 ответ на Алла
Алла, благодарю!
+7
0
17 декабря 2014
так и просятся в рот
+9
0
23 декабря 2014 ответ на Rina
Rina, точно!
+7
0
01 февраля 2015
Вот так пончики, красота!!!! надо сделать обязательно)))
+6
0
01 февраля 2015 ответ на Елена74
Елена74, пробуй! я вообще люблю выпечку на кефире.
+7
0
28 марта 2015
Спасибо огромное за рецепт! Пончики получились просто супер!!! Так просто и быстро! Сын и муж чуть ли не со сковороды забирали)))))
+6
0
14 июня 2016
попробуем сделать)
+4
0
14 июля 2017
Супер! Все получилось! И пышные, и вкусные!
+2
0
03 февраля 2019
Два раза делала по этому рецепту, два раза не получались больше как хворост, второй раз меньше муки добавила результат такой же
+2
0
02 февраля 2020
Вообще не пышные, больше делать по этому рецепту не буду
+2
0
07 марта 2021
Тамара, спасибо за рецепт, попробую как-нибудь приготовить )
+2
0
 |  |  |  |  |
