Блинчики от голубки

Участник конкурса
Рецепт месяца

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  К яйцам добавляем соль, соду гашеную, сахар,
• 2
  и взбиваем яичную смесь венчиком.
• 3
  В кефир (3,2% жир.) вливаем яичную смесь и перемешиваем.
• 4
  В полученную смесь, постоянно перемешивая вводим муку (11 ст.л. с горкой).
• 5
  Тесто должно быть по консистенции похоже на жидкую сметану. Затем вливаем 1 ст. л. растительного масла и перемешиваем.
• 6
  Выпекаем блины на смазанной маслом и разогретой сковороде,
• 7
  с двух сторон до золотистой корочки.
  
  Блины складываем горкой и смазываем каждый, горячий блин сливочным маслом. Не забываем прикрывать крышкой готовые блины.
  
  Подаем блины горячими со сметаной, вареньем и медом.
• 8
  Приятного аппетита!

← Вернуться к рецептам «Блины, блинчики, оладьи»