Самогон ч2. Перегонка и фильтрация.
- Тип блюда: Алкогольные коктейли
- Рецепт добавлен: 17.02.2019
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сахар6килограммов
- вода27литров
- дрожжи сухие70граммов
- масло оливковое1миллилитр
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Заливаем брагу в аппарат.
- 2Закрываем. Доводим до кипения.
- 3Отделяем мутную жижицу, которая идет вначале. Это сивушные масла. Именно они дают неприятный запах и тяжелое похмелье.
- 4Теперь переставляем трубку в основную ёмкость, и продолжаем процесс. Когда в струе будет менее 40% спирта, по классике, процесс прекращают. Я довожу до 15%го содержания спирта.
- 5Полученный продукт перегоняем повторно.
- 6В итоге получаем самогон крепостью около 70%.
Разбавляем водой до 50%, и начинаем фильтровать. - 7Добавляем примерно 10-15мл. молока на каждый литр продукта. Хорошенько взбалтываем.
- 8Заливаем взвесь в кофейный фильтр.
- 9Ожидаем, когда пойдет совершенно прозрачная струя.
- 10Переставляем воронку в основную ёмкость и продолжаем фильтрацию.
- 11Наслаждаемся чистым, гармоничным и очень приятным напитком!
«Алкоголь, в малых дозах, безвреден в любых количествах!» М. Жванецкий.
Из полученного «сырья» очень просто сделать «домашний коньяк», «домашний виски», или другие домашние напитки, но об этом…
Об этом в третьей части … Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить. Мне будет очень приятно увидеться с Вами вновь…
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют