Медово-пшеничный хлеб на кефире

- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 21.08.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 26508 (Практическая энциклопедия. Хлеб)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- мука пшеничная2стакана
- мука1стакан
- дрожжи быстродействующие21/2ч. ложки
- сода пищевая1/2ч. ложки
- соль1ч. ложка
- мед3ст. ложки
- кефир11/2стакана
- масло растительное11/2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



- 1Обычную муку смешайте с мукой грубого помола, дрожжами, содой, солью, медом, растительным маслом и кефиром комнатной температуры.
Месите тесто в течение 8 минут. - 2Затем уложите его в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место до увеличения объема примерно вдвое (приблизительно на час).
- 3Готовое тесто выложите в форму для выпечки или на противень, смазанные маслом, дайте ему расстояться, чтобы объем увеличился вдвое. Выпекайте 30 минут при 180 °С. ♦
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить

31 августа 2012
надо выкроить время, очень хочется испечь такой хлеб ))
+4
0

25 января 2013
А этот рецепт можно использовать для хлебопечки?
+3
0

25 января 2013
Конечно можно и даже нужно.
+3
0