говядина - 1,5 кг вырезки
масло сливочное - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
перец молотый черный
сыр - 50 г
молоко - 2 столовые ложки
яйцо - 2 шт.
перец сладкий красный и зеленый

Понадобится: вырезка говядины, рис, морковь, цукини, тыква, листья зеленого салата

говядина (филе)
шампиньоны
лук репчатый
сыр пармезан
спаржа
соус томатно-оливковый

говядина (вырезка) - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
сухари пшеничные молотые - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
аджика - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

перец черный молотый, соль по вкусу
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сыр твердый - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
говядина - 400 г вырезки

мякоть говядины (толстый край) - 1 кг
грибы белые - 200 г
вино белое сухое - 4 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
чеснок - 4 зубчика
орешки кедровые очищенные - 2 ст. ложки
розмарин молотый - 1 ч. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Понадобится: говядина мякоть, грибы, орехи кедровые, розмарин, масло растительное, перец черный молотый, соль, вино красное сухое, мясной бульон, мука пшеничная, чеснок

лук - 1 шт.
соль , перец, мускатный орех по вкусу
желтки яичные - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
шпик копченый - 100 г
говядина - 2 кг
сухари молотые - 4 ст. ложки
сливки
жир

мякоть говядины - 2 кг
мука кукурузная или маниоковая - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
оливковое масло - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 головка
помидор , мелко порезанный - 1 шт.
сладкий перец , мелко нарезанный - 1 шт.
чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

филе говядины (плоский кусок) - 2-3 кг
ветчина , нарезанная ломтиками - 400 г
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 шт.
помидоры , мелко нарезанные - 2-3 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
соль

говядина - 1,5 кг вырезки
масло сливочное - 2 столовые ложки
соль - 1 чайная ложка
перец молотый черный
сыр - 50 г
молоко - 2 столовые ложки
яйцо - 2 шт.
перец сладкий красный и зеленый

Понадобится: вырезка говядины, рис, морковь, цукини, тыква, листья зеленого салата

говядина (филе)
шампиньоны
лук репчатый
сыр пармезан
спаржа
соус томатно-оливковый

говядина (вырезка) - 1 шт.
масло сливочное - 4 ст. ложки
сухари пшеничные молотые - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
яичный желток - 1 шт.
аджика - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу

перец черный молотый, соль по вкусу
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
яйца - 2 шт.
молоко - 2 ст. ложки
сыр твердый - 50 г
масло сливочное - 2 ст. ложки
говядина - 400 г вырезки

мякоть говядины (толстый край) - 1 кг
грибы белые - 200 г
вино белое сухое - 4 ст. ложки
бульон мясной - 1 стакан
мука пшеничная - 1 ст. ложка
чеснок - 4 зубчика
орешки кедровые очищенные - 2 ст. ложки
розмарин молотый - 1 ч. ложка
масло оливковое - 2 ст. ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу

Понадобится: говядина мякоть, грибы, орехи кедровые, розмарин, масло растительное, перец черный молотый, соль, вино красное сухое, мясной бульон, мука пшеничная, чеснок

лук - 1 шт.
соль , перец, мускатный орех по вкусу
желтки яичные - 2 шт.
шампиньоны - 200 г
шпик копченый - 100 г
говядина - 2 кг
сухари молотые - 4 ст. ложки
сливки
жир

мякоть говядины - 2 кг
мука кукурузная или маниоковая - 1 стакан
сливочное масло - 100 г
оливковое масло - 1 стакан
лук репчатый , измельченный - 1 головка
помидор , мелко порезанный - 1 шт.
сладкий перец , мелко нарезанный - 1 шт.
чеснок , мелко нарезанный - 3 зубчика
уксус винный - 2 ст. ложки
перец черный молотый
соль

филе говядины (плоский кусок) - 2-3 кг
ветчина , нарезанная ломтиками - 400 г
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый , мелко нарезанный - 1 шт.
помидоры , мелко нарезанные - 2-3 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
соль