фарш говяжий - 250 г
фарш свиной - 250 г
помидоры очищенные и нарезанные - 500 г
лук измельченный - 1 шт.
чеснок измельченный - 1 зубчик
чили свежий зеленый - 1 стручок
томатная паста - 2 ст. ложки
растительное масло - 1 ст. ложка
изюм без косточек - 60 г
миндаль - 60 г
корица молотая - 1 ч. ложка
гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
уксус виноградный - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль