курица - 600 г филе
телятина - 600 г мякоти
утка - 300 г мякоти
желатин - 60 г
сливки густые - 2 стакана
чеснок - 3 зубчика
вино белое - 1/2 ст. ложки и 1/2 стакана
соевый соус - 2 ст. ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
лосось - 600 г филе
судак - 600 г филе
хлеб пшеничный - 200 г
морковь - 1 шт.
цуккини - 100 г
манго - 1 шт.
тесто слоеное - 500 г
лук-порей - 100 г
сметана - 1 стакан
корень хрена тертый - 2 ст. ложки