мука пшеничная - 125 г
масло сливочное или маргарин - 60 г для теста и 50 г - для начинки
орехи грецкие измельченные - 2 ст. ложки
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 1/2 ст. ложки для теста и 1/2 стакана - для начинки
чернослив без косточек - 200 г
курага - 150 г
изюм без косточек - 70 г
яблоки - 1 шт.
коньяк - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - 2 ст. ложки

Понадобится: яйца, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, молоко, дрожжи, лимоны, яблоки, пудра сахарная

хлеб ржаной - 1 буханка
рыба масляная - 200 г
сыр твердый - 100 г
фисташки рубленые - 100 г
* Для селедочного масле:
филе сельди - 2 шт.
сливочное масло - 100 г
яблоко зеленое - 1 шт.
* Для рыбного масла:
сливочное масло - 100 г
лосось консервированный - 200 г
горчица - 1 ст. ложка
* Для зеленого масла:
сливочное масло - 160 г
зелень укропа - 40 г

Понадобится: хлеб ржаной, творог, яблоки, сливки густые, сахар, пудра сахарная, фрукты

мука пшеничная - 125 г
сахар для наполнителя - 1 ст. ложка и 75 г
маргарин - 75 г
яичный желток - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
творог - 150 г
яйцо - 1 шт.
кардамон молотый - 1 ч. ложка
джем из красной смородины - 300 г

Понадобится: яблоки, сахар, масло сливочное, яйца, масло подсолнечное, молоко, мука, разрыхлитель, уксус, соль, ванилин