масло сливочное - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 1 ст. ложка
рассол огуречный - 400 г
перец горошком - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
перец сладкий - 2 шт.
корень петрушки - 2 шт.
лук репчатый - 2 головки
ставрида или треска - 500 г филе с кожей
грибы - 150 г
огурцы соленые - 2 шт.
соль - по вкусу
лимон - для оформления