Понадобится: рис длиннозерный, кальмары, крабовое мясо, филе лосося, горошек зеленый консервированный, лук репчатый, масло растительное, бульон рыбный, вино белое, орегано, соль

белое вино иил вермут - 3/4 стакана
рис арборио - 1 стакан
бульон рыбный или куриный - 1 1/2 стакана
спаржа или манжту (лопатки сахарного гороха) либо зеленого горошка - 1/2 стакана
мидии или морские гребешки копченые - 1 стакан
или рыба горячего копчения (морской окунь, треска, форель, лосось) - 1 стакан
зелень петрушки рубленая - 1/2 стакана
перец черный молотый

Понадобится: рис круглозерный, бульон рыбный, лук репчатый, чеснок, морепродукты, сыр пармезан, вино белое сухое

Понадобится: рис, креветки, мидии, кальмары, филе куриное, лук, вино белое, масло растительное, вода, соль, перец черный, зелень базилика, чеснок

рис короткозерный или неполированный - 100 г
бульон белый (лучше куриный) (см. рецепт на сайте) - 185 мл
лук - 25 г
масло сливочное или растительное - 50 г
соль
перец молотый
сыр пармезан тертый - 25 г