мука высшего сорта - 1 кг
дрожжи прессованные - 20 г
сахар - 1 ст. ложка
вода - 2,5 стакана
растительное масло - 4 ст. ложки
соль - 1 ч. ложка
горбуша - 1 шт. (1 кг)
рис - 1 стакан
лук репчатый - 4 головки
растительное масло - 6 ст. ложек
соль - 2 ч. ложки
растительное масло рафинированное - 1-1,5 л