томатная паста
вустерширский соус - 1 ч. ложка
бульон коричневый овощной - 1 л
сок 0,5 лимона
цедра тертая лимона - 0,5 ч. ложки
паприка - 0,2 ч. ложки
зелень петрушки
соль и перец
лук репчатый измельченный - 50 г
телятина рубленая - 200 г
говядина рубленая - 200 г
крахмал кукурузный или аррорут
яйцо - 1 шт.
хлеб белый или из обойной муки - 75 г
каперсы - 25 г
корнишоны - 25 г

перец черный молотый, соль
соевый соус - 1 ст. ложка
сметана - 150 г
молоко - 300 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль
чернослив без косточек - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
вода - 50 г
молоко - 150 г
хлеб белый черствый - 85 г
фарш говяжий - 500 г

Понадобится: фарш мясной, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, яйца, орех мускатный, перец черный молотый, соль

Понадобится: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, яйца, хлопья овсяные, семена подсолнечника, масло подсолнечное, тимьян рубленый, перец черный свежесмолотый, соль морская, перец сладкий, помидоры

Понадобится: фарш мясной, хлеб белый, вода, соль

фарш мясной - 100 г
хлеб белый - 15 г
молоко - 20 мл
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 3 г
соус сметанный (молочный) - 50 г

Понадобится: говядина мякоть, хлеб пшеничный, молоко, масло растительное, яйца, морковь вареная, зелень укропа, соль, отвар овощной, желатин

Понадобится: говядина мякоть, лук репчатый, вода, яйца, соль

Понадобится: мякоть свинины, филе куриное, яичные белки, соус соевый, водка, масло растительное, корень имбиря молотый, лук зеленый, соль

Понадобится: говядина, свинина, лук, яйца, рис, специи молотые, морковь, картофель, перец сладкий, помидоры, лавровый лист, масло растительное, зелень

томатная паста
вустерширский соус - 1 ч. ложка
бульон коричневый овощной - 1 л
сок 0,5 лимона
цедра тертая лимона - 0,5 ч. ложки
паприка - 0,2 ч. ложки
зелень петрушки
соль и перец
лук репчатый измельченный - 50 г
телятина рубленая - 200 г
говядина рубленая - 200 г
крахмал кукурузный или аррорут
яйцо - 1 шт.
хлеб белый или из обойной муки - 75 г
каперсы - 25 г
корнишоны - 25 г

перец черный молотый, соль
соевый соус - 1 ст. ложка
сметана - 150 г
молоко - 300 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный молотый, соль
чернослив без косточек - 100 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 2 ст. ложки
вода - 50 г
молоко - 150 г
хлеб белый черствый - 85 г
фарш говяжий - 500 г

Понадобится: фарш мясной, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко, яйца, орех мускатный, перец черный молотый, соль

Понадобится: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, яйца, хлопья овсяные, семена подсолнечника, масло подсолнечное, тимьян рубленый, перец черный свежесмолотый, соль морская, перец сладкий, помидоры

Понадобится: фарш мясной, хлеб белый, вода, соль

фарш мясной - 100 г
хлеб белый - 15 г
молоко - 20 мл
яйцо - 1/4 шт.
сливочное масло - 3 г
соус сметанный (молочный) - 50 г

Понадобится: говядина мякоть, хлеб пшеничный, молоко, масло растительное, яйца, морковь вареная, зелень укропа, соль, отвар овощной, желатин

Понадобится: говядина мякоть, лук репчатый, вода, яйца, соль

Понадобится: мякоть свинины, филе куриное, яичные белки, соус соевый, водка, масло растительное, корень имбиря молотый, лук зеленый, соль