баранина - 250 г
горох лущеный - 60 г
сало баранье (курдюк) - 40 г
лук репчатый - 1 головка
картофель - 2 шт.
алыча - 2-4 шт.
барбарис сушеный - 1 ст. ложка
шафран
перец черный молотый
соль