Понадобится: сахар, лимоны, сливки, кофе, масло сливочное

Понадобится: кофе растворимый, вода кипяченая, сахар, яичные желтки, сливки густые

корзиночки из орехового теста (см. рецепт на сайте) - 4 шт.
кофе - 1 ст. ложка
ром - 1 ст. ложка
шоколад - 170 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
яйцо - 3 шт.

персики консервированные - 50 г
шоколад темный - 60 г
ванильный сахар - 1 ч. ложка
сахарная пудра - 1 ч. ложка
сливки густые - 3/4 стакана и взбитые - 100 г
ликер шоколадный - 2 ч. ложки
карамель - 50 г

карамель - 30 г
смородина красная - 50 г
шоколад белый - 70 г и темный - 100 г
сырковая масса сладкая - 150 г
сливки густые - 1/2 стакана
клубника - 2 шт.

сахарная пудра - 4 ст. ложки
молоко сгущенное - 2 ст. ложки
яичный белок - 4 шт.
масло сливочное - 180 г
цедра лимона тертая - 1 ст. ложка
изюм без косточек - 60 г
курага - 100 г
миндаль - 130 г
яйцо - 6 шт.
сахар - 1 стакан и 4 ст. ложки
мука пшеничная - 1 стакан
лимонная кислота - 1 г
грильяж из миндаля - 100 г
карамель - 100 г
глазурь белковая - 20 г

печенье бисквитное сухое - 10 г
кофе эспрессо - 15 г
яичный желток - 10 г для шоколадного яйца и 20 г - для соуса
сахарная пудра для шоколадного яйца - 10 г и для соуса - 10 г
ликер Амаретто - 5 г
сыр сливочный - 30 г
марципан цветной - 30 г
глазурь шоколадная - 15 г
сахар - 150 г, раствор глюкозы - 25 г (для карамели)
шерри кремовый - 10 г
сок лимонный - 5 г

карамель
шоколад черный
корж вафельный , прослойка кофейная
глазурь шоколадная

Понадобится: сироп, апельсины, кофе

Понадобится: сахар, лимоны, сливки, кофе, масло сливочное